「玉」中菜厅以创意鲜味美馔，提供全新设计的日本酒配海鲜嚐味盛宴，让您感受清新愉悦的惊喜滋味体验！第五届 SEAFOOD LOVES SAKE 以「精緻」、「时尚」为题，透过广为熟悉的广东海鲜料理尝试多元创新的用餐体验。

推荐菜式包括露酒凉拌鲍鱼，玫瑰露酒散发迷人花香而真澄的山花纯米大吟酿有其独特的花果香气，两者交融创造令人着迷香气体验；云腿茸燕窝蟹肉酿竹笙，菜式清淡中带着蟹肉的鲜甜，当中的云腿茸令清雅的味道中透出一点咸香，更是神来之笔。来福大吟醸雫酒轻快俐落，更易衬托出蟹肉的鲜味；清酒上汤乳龙虾，用清酒配製的上汤理所当然地和清酒相融合。而上汤裏的旨味(咸鲜)和龙虾的甜鲜亦同时和酿し人九平次薰中带旨的味道所相互牵引，使各种味道更平衡。

供应日期：
即日至2023年12月18日

供应时间：
中午12时至下午3时
下午6时至晚上10时

地点：
「玉」中菜厅

价钱：
每位港币1,188元*（两位起）

如欲查询，请致电 +852 2166 7488 或发送电子邮件至 fop.jadehk@fullertonhotels.com与酒店餐饮部联络。
*以上价钱需另收加一服务费。