玉
「玉」延续新加坡富丽敦酒店同名中菜厅的餐饮概念，在延绵不绝的山海景致映衬下，为饕客送上琳琅满目的传统粤式佳肴。
厨艺团队严选优质清真认证食材，并特别采用本地及世界各地的可持续环保海鲜入馔，借此向香港仔渔村的深厚历史传承致敬。我们以匠心烹调一系列暖心美馔，当中包括广受欢迎的传统粤式经典、手工精致点心、滋养炖汤、时令佳肴及新鲜海产，让饕客身心饱足，打造难忘的餐飨体验。「玉」中菜厅位於酒店二楼，设有四间宽敞的私人宴会厅，适合社交聚会和商务会议。
菜式：精致粤菜
地点：2 楼
着装要求：优雅休闲
请勿穿着任何健身运动服、沙滩服饰或沙滩鞋（包括运动紧身短裤、背心、拖鞋、凉鞋及塑胶鞋）于「玉」中菜厅用餐。
6 位或以上之预订需支付每位港币 100 元的订金以确认预留席位。如于付款后取消预订，订金将不予退还。
窗边座位将视乎预订时的供应情况而定，并设有最低消费标准。如欲预订窗边座位，请提前联络酒店餐饮部。
营业时间
午餐
星期一至五（公众假期除外）
中午 12 时至下午 3 时
星期六、日及公众假期
上午 11 时 30 分至下午 3 时
晚餐
每日供应
晚上 6 时至 10 时
如欲查询，请致电 +852 2166 7488、WhatsApp +852 5229 6720 或电邮至 fop.jadehk@fullertonhotels.com 与酒店餐饮部联络。
