「玉」厨师推介套餐

中餐厅「玉」诚意呈献全新「厨师推介套餐」。新任主厨湛建明师傅将逾二十年的丰富厨艺经验与创新思维倾注其中,联同厨艺团队严选顶级时令食材,精心炮制多款招牌佳肴,为宾客开启一趟精致的粤菜寻味之旅。
盛宴先以清幽馥郁的紫韵冷萃茶,配搭鲜甜弹牙的烧椒酱南非鲍鱼及酸甜开胃的雪莲子车厘茄揭开序幕,紧接细味火候十足、滋阴润肺的无花果螺头炖竹丝鸡清汤。
主菜方面汇聚多重滋味,包括惹味香浓的石窝干逼藤椒老虎斑柳、肉质嫩滑的榄菜葱油贵妃鸡、镬气十足的啫啫金勾虾干炒玉兰,以及矜贵饱满的锅烧原只鲍鱼鸡粒炆饭。最后以经典清甜的杨枝甘露作结,为这顿丰盛飨宴画上完美句号。
无论是庆祝别具意义的纪念日,还是与亲朋好友共享欢聚时光,这趟美馔之旅定必为宾客缔造难忘的餐饮体验。
优惠价:
每位港币 728 元
(原价每位港币 888 元)
(以上价钱以港币计算,另以原价收取加一服务费。)
供应时间:
午餐
星期一至五
中午 12 时至下午 3 时
星期六、日及公众假期
上午 11 时 30 分至下午 3 时
晚餐
每日晚上 6 时至 10 时
地点:
「玉」中菜厅 (二楼)
如欲查询,请致电 +852 2166 7488 或发送电子邮件至 fop.jadehk@fullertonhotels.com与酒店餐饮部联络。