星耀厅日本秋祭庆典: 品味秋日盛宴

这个秋季，星耀厅将带您展开一场舌尖上的东瀛之旅，从东京渔港到京都街巷，以匠心打造日本秋祭滋味盛宴。

从壮观冷盘区开始旅程，尽情享用巨型鱼生丼饭、三文鱼子拖罗蓉手卷及鱼子酱松叶蟹肉手卷。接着探索热荤美馔，品尝炭香炉端烧、暖心寿喜烧及天妇罗配荞麦面等日式风味美馔。

本季更特别呈献精选北海道豚肉料理，以多种匠心手法烹调，为您带来极致滋味体验。包括入口即化的日式叉烧猪软骨、以冲绳黑糖慢煮的黑糖炆猪手、金黄香脆的日式炸猪扒配芝士汁、风味浓郁的冲绳咖喱猪肋条，以及外脆内嫩的脆皮意式猪腩卷。

最后以新旧交融的和风甜点作结，尽享经典的鲷鱼烧与蕨饼，创新的士多啤梨樱花慕丝与水信玄饼，或时令特选的焙茶香桃慕丝与抹茶巴斯克蛋糕等。

周末特别呈献．现场即剖吞拿鱼

每逢星期五至日，主厨将即席演绎原条可持续发展黄鳍吞拿鱼切割艺术，以精湛刀工呈现鲜美本味，诚邀您驻足欣赏！

日本秋祭优惠:

凡于星耀厅消费满港币 600 元或以上，即可获赠海洋公园海滨礼品廊港币 100 元优惠券一张。

需按条款及细则享用。数量有限，送完即止。

推广日期：

2025 年 11 月 1 至 30 日

供应时间：

午餐
每日中午 12 时至下午 2 时 30 分

晚餐
每日晚上 6 时至 9 时 30 分

价钱：

⾃助午餐（周末）
成人每位港币 598 元*；小童 每位港币 338 元*^

⾃助晚餐
星期一至星期四
成人每位港币 798 元*；小童 每位港币 408 元*^

星期五至星期日及公众假期
成人每位港币 888 元*；小童每位港币 448 元*^

地点：

星耀厅 (一楼)

如欲查询或订座，请致电  +852 2166 7466 或发送电子邮件至 fop.lighthousecafe@fullertonhotels.com与酒店餐饮部联络。
*以上价钱需另收加一服务费。
^ 3 至 11 岁的儿童