春日盎然，萬物復甦，「玉」中菜廳誠邀您以味覺迎接盎然新季，細嚐以春日鮮味為靈感的時令饗宴。

主廚嚴選當造食材，巧妙融合中菜清雅鮮美的烹調精髓，呈獻一系列輕盈而暖心的春季佳餚：胡椒魚湯凍豆腐浸老虎斑片，湯韻溫潤、魚肉細嫩，與滑香豆腐相得益彰；黑虎掌菌乾煎牛仔骨菌香馥郁、口感豐厚；鮮沙薑爆魚肚炆雞濃鮮入味，盡顯粵式家常的溫暖。另有豉油皇蝦球酥脆誘人、層次分明，以及 X.O. 醬豆酥春筍彩椒炒帶子清新爽脆、鑊氣十足。每一道菜式皆承載春日的清新與暖意，為您帶來恰到好處的滋養與愉悅。

供應期：
即日起至 2026 年 4 月 30 日

供應時間：
午餐
星期一至五
中午 12 時至下午 3 時
星期六、日及公眾假期
上午 11 時 30 分至下午 3 時

晚餐
每日晚上 6 時至 10 時

地點：
「玉」中菜廳 (二樓)

如欲查詢，請致電 +852 2166 7488 或發送電子郵件至 fop.jadehk@fullertonhotels.com與酒店餐飲部聯絡。