ジェイド
フラトンホテル アンド リゾートでは、お客様と従業員の安全と健康を最優先事項として対策を講じております。 当ホテルのレストランでは、お客様を高いレベルで保護するために、衛生維持対策を強化しております。
政府の規制により、毎日10:30 p.m.以降の飲食店での酒類の販売・飲用は禁止されていますのでご注意ください。
11年間にわたり、ジェイドレストランは極上の本格的広東料理と記憶に残るような温かいおもてなしを提供し、貴重な宝石を意味する店名にふさわしい評判をいただいて参りました 2017年のリニューアルでは、中華総料理長のレオン・チー・イェンによる料理の方向性をより重視したものにし、インテリアを一新して、グルメ愛好家の皆様にお食事をお楽しみいただけるようになりました。
120席を擁する当レストランは、2つの個室と仕切りで隔てられた2つのスペースを備え、ヒスイの光沢を模した色彩パレット、特別に注文された壁紙、ムードあふれるランタン照明、その他の優美なデザインを駆使した美しい内装が自慢です。国定史跡に認定された由緒ある美しいフラトン ホテル シンガポールの館内レストランとして、ジェイドレストランは、ヘリテージ、デザイン、文化、そして繊細な料理の味が混然となり、シンガポールの食のシーンでもユニークな存在感を誇っています。
フラトンのお食事をご自宅で
ジェイドレストランがお届けするクラシックな広東料理とシンガポールの名物料理のグルメパッケージは、お祝いの席や贈り物にぴったりです。フラトン ホテル シンガポールでのドライブスルーまたは配達でお受取りください。
月曜日～日曜日、12:00 p.m.～2:00 p.m.および6:00 p.m.～8:00 p.m.
営業時間
アラカルトおよびセットメニュー
月曜日～金曜日
11:30 a.m.～3:00 p.m.（ラストオーダー2:30 p.m.）
月曜日～日曜日
6:30 p.m.～10:30 p.m.（ラストオーダー10:00 p.m.)
ウィークエンド飲茶
土曜日、日曜日、祝日
第1部：10:30 a.m.～12:30 p.m.
第2部：1:30 p.m.～3:30 p.m.
お問い合わせやご予約は、ダイニングリザベーションチームまでお電話（+65 6877 8911/8912）またはEメール（dining-rsvp@fullertonhotels.com）でご連絡ください。
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