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「玉」廚師推介套餐

 

中菜廳「玉」誠意呈獻全新「廚師推介套餐」。新任主廚湛建明師傅將逾二十年的豐富廚藝經驗與創新思維傾注其中,聯同廚藝團隊嚴選頂級時令食材,精心炮製多款招牌佳餚,為賓客開啟一趟精緻的粵菜尋味之旅。 


盛宴先以清幽馥郁的紫韻冷萃茶,配搭鮮甜彈牙的燒椒醬南非鮑魚及酸甜開胃的雪蓮子車厘茄揭開序幕,緊接細味火候十足、滋陰潤肺的無花果螺頭燉竹絲雞清湯。 


主菜方面匯聚多重滋味,包括惹味香濃的石窩乾逼藤椒老虎斑柳、肉質嫩滑的欖菜蔥油貴妃雞、鑊氣十足的啫啫金勾蝦乾炒玉蘭,以及矜貴飽滿的鍋燒原隻鮑魚雞粒炆飯。最後以經典清甜的楊枝甘露作結,為這頓豐盛饗宴畫上完美句號。 


無論是慶祝別具意義的紀念日,還是與親朋好友共享歡聚時光,這趟美饌之旅為賓客締造難忘的餐飲體驗。 

 

優惠價:  

每位港幣 728 元 
(原價每位港幣 888 元) 
(以上價錢以港幣計算,另以原價收取加一服務費。) 

 

供應時間:

午餐
星期一至五
中午 12 時至下午 3 時
星期六、日及公眾假期
上午 11 時 30 分至下午 3 時

晚餐
每日晚上 6 時至 10 時

 

地點:
「玉」中菜廳 (二樓)

 

如欲查詢,請致電 +852 2166 7488 或發送電子郵件至 fop.jadehk@fullertonhotels.com與酒店餐飲部聯絡。