朱古力匠藝下午茶

今個秋冬，星耀廊呈獻「朱古力匠藝下午茶」。廚藝團隊將頂級比利時朱古力巧妙融入各款鹹甜美點中，為雅致舒適的午後時光增添一抹香醇誘人的冬日氣息。

先以點綴了朱古力薄片的煙三文魚青瓜他他，以及馥郁的鵝肝慕絲多士配朱古力醬及杏桃果醬喚醒味蕾。

接著在三款精選主菜中挑選心頭好，細味香脆豐腴的香煎虎蝦蘑菇酥盒配黑松露醬、口感豐富的芝麻脆皮香煎黃鰭吞拿魚，或品嚐別具匠心的和牛肉串配朱古力燒汁，帶來破格的味覺享受。

甜品則以不同濃度的朱古力為主題，帶來層次分明的富麗敦朱古力蛋糕、酸甜平衡的士多啤梨醬紅寶石朱古力慕絲蛋糕、清新怡人的白朱古力甘納許配菠蘿香蕉果蓉，以及醇厚的 72% 特濃黑朱古力慕絲配朱古力忌廉蛋糕。

最後品嚐新鮮烘焙的經典原味英式鬆餅及香橙鬆餅，配搭自家製榛子朱古力醬、奶油忌廉及特式果醬，再細飲一杯香濃的比利時熱朱古力，或自選優質咖啡，或JING精選茗茶，讓這段愜意的午後時光更添圓滿。

價錢： 
星期一至日
港幣 698 元*（兩位用）

供應時間：
每日下午 3 時至 5 時 30 分

地點：
星耀廊（一樓）

如欲查詢，請致電 +852 2166 7477 或發送電子郵件至 fop.lighthouselounge@fullertonhotels.com 與酒店餐飲部聯絡。 
*以上價錢需另收加一服務費。