春去夏至，萬物豐盈，「玉」中菜廳誠意呈獻初夏時令饗宴。主廚巧手匠心，嚴選當季最鮮美的食材，將粵菜的清、鮮、雅、補精髓融入每道菜式，帶來輕盈而溫潤的味蕾體驗。

由酸甜回甘的冰梅白凉瓜，到鑊氣馥郁的 X.O. 醬勝瓜黑白雲耳炒南非鮑片；從辛香溫潤的鮮胡椒野菌焗越南清水大頭蝦，到細膩鮮美的仁稔子薑蒸魚雲。溫暖家常的蝦湯蟹肉片兒麵，與濃郁入味的馬拉盞蝦乾茭白肉碎豆腐煲，更為初夏添上一抹樸實而動人的風味。

每一道佳餚，皆是對大自然的致意，對粵式工藝的禮讚。誠邀您與摯愛親朋，於明媚季節共賞這場充滿生命力與雅致氣韻的盛宴。

供應期：
即日起至 2026 年 6 月 30 日

供應時間：
午餐
星期一至五
中午 12 時至下午 3 時
星期六、日及公眾假期
上午 11 時 30 分至下午 3 時

晚餐
每日晚上 6 時至 10 時

地點：
「玉」中菜廳 (二樓)

如欲查詢，請致電 +852 2166 7488 或發送電子郵件至 fop.jadehk@fullertonhotels.com與酒店餐飲部聯絡。