星耀廳誠邀您投入一場洋溢南美熱情的拉丁嘉年華燒烤狂歡自助餐。融合燒烤香氣、南美風味及環球美饌，締造如嘉年華般熱鬧奔放的歡聚時刻，與摯愛親朋共享難忘味覺之旅。

盛宴由充滿南美風情的冷盤揭開序幕，細味巴西薯仔沙律、巴西雞肉沙律及中東小米沙律等，清新開胃，喚醒味蕾。

萬眾期待的燒烤區更是嘉年華的靈魂所在，精彩呈獻多款南美經典燒烤美饌，匯聚巴西蒜茸燒西冷牛扒、香烤羊腿、中東烤雞、蜜汁烤肋排，以及極具南美風味的肉桂燒菠蘿、香燒杏鮑菇、小甜椒與巴西烤洋蔥，每一道都散發著燒烤與香料的熱情。

甜品專區則特別推介椰子芒果蛋糕及多款自家製蛋糕與糕點，配合深受歡迎的Mövenpick® 雪糕；鍾情榴槤的賓客更不可錯過特設的榴槤甜品專區。

嘉年華舞蹈表演

為嘉年華熱潮再添光彩，酒店誠邀 Viva Dance 專業體育舞蹈學院帶來精彩拉丁舞演出。學院由香港傳奇拉丁舞精英運動員創立，曾培育出多位亞運銀牌得主及港隊代表，實力備受肯定。

於 5 月 22 日當晚，更榮幸邀請 2026 年巴西狂歡節冠軍森巴學校 Viradouro 駕臨獻藝，以活力四射的拉丁舞表演為賓客帶來一場令人陶醉的舞蹈饗宴。

舞蹈表演詳情:

日期：5 月 8、10、15、17 及 22 日

時間：晚上 7 時至 9 時

每場演出都將以精彩舞步與熱情，營造難忘的氛圍，邀請賓客盡情投入拉丁舞的歡愉。