金秋時節，與摯愛親朋共赴「玉」中菜廳，品味行政總廚賴正成師傅匠心呈獻的時令大閘蟹饗宴，展開一場極致鮮美的蟹饌之旅。嚴選膏腴肉鮮的頂級大閘蟹，以經典粵菜技藝，完美呈現秋日蟹香的豐腴底蘊。

盛宴由鮮香滿溢的鮮拆蟹粉小籠包及清爽開胃的蔥油海蜇頭揭開序幕。隨後可自選品嚐滋補暖心的經典太史燴蛇羹，或矜貴豐潤的蟹粉燴花膠羹，為味蕾帶來深度享受。

盛宴亮點莫過於清蒸江蘇大閘蟹，蟹膏甘香豐腴，蟹肉鮮甜飽滿。另一道蟹粉扒翡翠，以濃郁蟹粉襯托時令蔬菜，讓您以不同方式細味蟹中精粹。

最後，以暖意十足的臘味糯米飯及清甜驅寒的桂花薑茶湯圓作結，為這場圓滿的秋日蟹宴寫下完美句號。

供應日期：
即日起至 2025 年 12 月 18 日

供應時間：
午餐
星期一至五
中午 12 時至下午 3 時
星期六、日及公眾假期
上午 11 時 30 分至下午 3 時

晚餐
每日晚上 6 時至 10 時

地點：
「玉」中菜廳 (二樓)

優惠價：
每位港幣 828 元*
（原價每位港幣 1,038 元）

如欲查詢，請致電 +852 2166 7488 或發送電子郵件至 fop.jadehk@fullertonhotels.com與酒店餐飲部聯絡。