今個盛夏，步入星耀廊雅致舒適的海景中庭，細味「夏日蜜瓜賞味下午茶」，展開一場清新舒心的味覺之旅。廚藝團隊巧妙將蜜瓜融入一系列甜鹹美饌，結合經典英式下午茶與現代創意，演繹夏日限定的滋味。

先以手切24個月伊比利亞火腿配蜜瓜及清新的牛油果蟹肉撻喚醒味蕾。接著在三款精選主菜中挑選心頭好，細味香煎牛柳、三文魚配哈密瓜薄荷莎莎醬，或升級享用香辣明太子龍蝦漢堡，滿足不同味蕾享受。

甜點則以蜜瓜作為主角，呈獻酥脆的蜜瓜拿破崙、蜜瓜造型慕斯蛋糕等誘人甜點，配以層次豐富的蜜瓜芭菲，讓清甜蜜瓜為午後時光添上一抹沁涼滋味。

最後配上清涼的蜜瓜紅蜜冰沙 ，加上優質咖啡或 JING 精選茗茶，讓午後時光更臻圓滿。若想進一步昇華體驗， 更可以優惠價升級享用蜜瓜微醺翡翠，為這段愜意時光錦上添花。

供應時間：
每日下午 3 時至 5 時 30 分

地點：
星耀廊（一樓）

價錢： 
星期一至日
港幣 628 元*（兩位用）

如欲查詢，請致電 +852 2166 7477 或發送電子郵件至 fop.lighthouselounge@fullertonhotels.com 與酒店餐飲部聯絡。 
*以上價錢需另收加一服務費。